Les champignons de Paris sont à la fête !

janvier 7, 2011 by Anne Fanton  
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Cette recette est originale, facile à réaliser et tout le monde va adorer ! Je vous le garantis, j’ai toujours un franc succès avec ce plat et ce n’est pas pour me vanter ! De quoi changer des copieuses recettes des fêtes de fin d’année !


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Piment et citronnelle, un café thai à la Guillotière

octobre 11, 2010 by Isabelle Godard  
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Au coeur du quartier de la Guillotière, joyeux et tumultueux mélange de cultures situé de l’autre côté des rangées bien alignées d’immeubles de la Presqu’île lyonnaise, Jiraporn Tiers (Khun Mem) a ouvert Piment et Citronnelle il y a un peu plus d’un an. Un joli café thaï situé au détour d’une petite place, entre une librairie de bande dessinées et l’enfilade interminable de la Grande rue… de la Guillotière, justement. Read more

Quand la gourmandise se médiatise…

octobre 5, 2010 by Chineuse de Culture  
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Dépoussiérées les recettes qu’un marmiton nous concoctait sur des feux de camping. Terminé, le chef endimanché, aux gestes précis qui nous en mettait plein les papilles. Aujourd’hui la télévision est envahie d’amateurs amoureux de cuisine. Alors oui on s’identifie, mais à quel fin ?

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Poulet au curry jaune (recette du sud de la Thaïlande)

janvier 29, 2010 by Isabelle Godard  
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Khun Mem nous a concocté cette recette très simple et très goûtue pour soirée à deux ou repas entre amis !

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