Louisiane : Un petit coin de France de l’autre côté de l’Atlantique

Pour ceux qui sont bloqués au bureau, qui sont rentrés de vacances ou qui ne sont pas encore partis, Julie du blog Nouvelle étape dans le Sud nous propose de partir nous dépayser aux Etats Unis en visitant un petit coin de France : la Louisiane.

Cet état américain est malmené depuis ces dernières années, après l’ouragan Katrina, il subit cette année la marée noire. Mais il ne faut pas laisser tomber ses habitants et partir à la découverte de la Louisiane. A la Nouvelle Orléans, vous apprécierez le French Quarter (« Vieux Carré ») avec ses vieilles maisons aux balcons en fer forgé et les rythmes de jazz émanant des clubs de Bourbon street.

La Louisiane c’est également les plantations de coton avec leurs demeures majestueuses et l’histoire des esclaves. Au cœur des bayous (labyrinthe de marais et de lacs où les acadiens ont trouvé refuge après avoir fui le Canada et l’oppression des Anglais), vous ferez la connaissance de nos cousins cajuns et vous en profiterez pour admirer la faune et la flore locale. Vous ne serez pas déçu par cette région et vous ne regretterez pas d’avoir fait des milliers de kilomètres pour voir un alligator se reposer sur les bords du lac Martin ou en voir un autre traverser la route à Avery Island.

Lors de cette escapade, vous pourrez également aller visiter la fabrique de Tabasco et faire un tour sur le Mississippi à bord d’un bateau à roue. N’oubliez pas de goûter aux spécialités culinaires de la Louisiane, cet état américain qui tiendra toujours une place à part dans le cœur des Français.

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