Coca aux poivrons

Sortez les poivrons ! Sophie du blog Miniardises & Co nous propose cette semaine une recette de Coca, ou tourte, ou tarte, aux poivrons ! Recette estivale et colorée pour le plaisir des yeux et des papilles !

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Julie et le Sud

Allons à la rencontre de Julie, jeune française installée aux États-Unis ! Après quelques années passées à Rochester (état de NY) pour son travail, là voilà maintenant à Jackson, Mississippi ! Une Nouvelle étape dans le Sud… C’est le nom de son blog et c’est dans Josefine !

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Le Nombril du Monde

Baroudeuse au coeur de Lyon, on en croise des endroits insolites… Souhila Raffed l’a testé : quelques mois au coeur d’un café-théâtre, de l’apprentissage à la mise en scène, des coulisses à la représentation et à l’improvisation ! Tout cela dans un endroit au nom évocateur, le Nombril du Monde. Vous entendez les 3 coups ?

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Blogapapa – Premiers sourires

Josefine aime la BD et les idées originales ! Les jeunes auteurs de Blogapapa qui sont aussi de jeunes parents (et cette info a son importance !) nous ont fait partager leurs émois, inquiétudes, petits et grands moments de bonheur de futurs « papamaman », et maintenant… on découvre avec eux la suite !

Macarons au citron

La fameuse recette des macarons… L’indispensable, la redoutée, la convoitée ! Sophie, du blog Miniardises & Co nous propose la sienne qui n’a pas fini de nous faire rêver avec ses jolies rondeurs et ses couleurs d’été ! Allez, on se lance, les macarons, c’est fastoche !

Ingrédients :

• 3 blancs d’œufs
• 210 g de sucre glace
• 125g de poudre d’amande
• 30 g de sucre en poudre
• Colorant alimentaire jaune
• 2 œufs
• 40g de maïzena
• 25 g de beurre
• 2 citrons jaunes
• 40 g de sucre en poudre

Préparation :

Délayer la maïzena dans 20 cl d’eau, ajouter le beurre et porter à ébullition.
Hors du feu ajouter le zeste et le jus des citrons, les jaunes d’œufs et le sucre.
Tamiser la poudre d’amande et le sucre glace.
Monter les blancs d’œufs en neige ferme et au dernier moment verser le sucre semoule en continuant de battre.
Ajouter 20 gouttes de colorant alimentaire jaune et mélanger.
Saupoudrer petit à petit le mélange poudre d’amande et sucre glace en levant bien les blancs avec une spatule.
Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque à pâtisserie et dresser des ronds de pâte à la poche à douille en les espaçant un peu.
Laisser crouter 20 à 30 minutes (jusqu’à ce que la pâte ne colle plus aux doigts)
Enfourner pour 13 minutes à 150°.
Une fois refroidis, décoller les macarons et les assembler deux à deux avec une noix de crème au citron.
Conserver au frais.

Le Festival International de L’Image Environnementale

C’est à Paris que ça se passe ! Le festival international de l’image environnemental se propose de faire découvrir au grand public le travail d’artistes qui évoluent dans le champ de l’environnement et mènent en parallèle une réflexion sur le sujet. En d’autres termes, « pour sensibiliser le public aux enjeux du développement durable par le vecteur de la création artistique». A découvrir dès ce week end !

Brève – Le Peah, version été

On vous a déjà parlé du Peah, eh oui, évidemment ! Ce n’est pas du déjà vu, c’est un festival de mode saisonnier ! Alors pour l’arrivée (enfin) de l’été, Le Village des créateurs a invité une trentaine d’exposants, qui seront là pour vous dans les pentes, à Lyon ce week end.

Vous ne connaissez pas encore le PEAH ni son principe ? Allez donc lire l’article d’Yvo Deprelle sur le sujet. Pour les plus initiés, rendez-vous ce week end avec la ferme intention de plonger dans les plis et remous des collections estivales, de sautiller de sautoirs en souliers… et de causer broderies anglaises… et espagnoles avec les créateurs étrangers. Pas question de faire tapisserie à la maison !

Au programme des créateurs de tous bords et on aime bien l’importance donnée systématiquement à la mode éthique et vintage.

La nouvelle édition s’intitule « Les prix en fête » et se déroulera les 26 et 27 juin, du 14 au 21 rue René Laynaud, et passage Thiaffait, dans le 1er arrondissement.

Blog du PEAH

L’Afrique de Passages à Lyon

Jusqu’au 24 juillet, Lyon rugit pour l’Afrique ! Et non, on ne vous parle pas de la coupe du monde de football ! Mais de l’évènement Passages : Afriques et Créations, première édition d’une biennale hors les murs organisée par le Musée des Confluences. Vous êtes de passage à Lyon ? Alors rendez-vous partout en ville pour cette belle fête !

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Pour connaître Ben il suffit de lui parler !

Ben ne laisse pas insensible les plumes lyonnaises… Après notre article Ben au Mac de Lyon : non merci ! , nous vous proposons celui d’Eliza Ploya d’Actuartlyon au sujet du colloque du musée d’art contemporain de Lyon.

Brève – Toiles d’été à Lyon

Il a intérêt à faire beau ! Parce que les Toiles d’été commencent vendredi 25 juin ! Du cinéma en plein air dans le quartier de la Guillotière. C’est gratuit. C’est intelligent. Moi j’dis : « On prend » !!

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